Riesling «Subtil»

Robe or jaune aux reflets intenses. Le nez est explosif et complexe aux notes de citron confit mêlées à des notes minérales qui dévoilent une grande maturité du raisin. L'attaque en bouche est ample sur des saveurs d'agrumes confits. La structure est tendue et d'un grand volume en bouche qui reste persistant tout au long de la dégustation. La finale est salivante et révèle un potentiel de bonne garde. Il accompagne avec élégance les poissons cuits et viandes blanches.