Un trésor d’arôme de fruits confits et de miel
Robe or intense aux reflets brillants. Nez explosif aux notes de sur maturité avec des nuances de pâte de coing, d'abricot sec et de miel.
Attaque ample avec des saveurs sur mûris. Structure harmonieuse et charpentée, équilibrée sur des nuances de zeste d'orange confit en finale.
Excellent à l’apéritif, il accompagne aussi foie gras et dessert.
Alcool : 12% vol
Sucres résiduels naturels : 151,6 gr
Acidité : 4,35 AT
Terroirs : Argilo-calcaire
Exposition : Sud, Sud/Est
Culture : Haute Valeur Environnementale
AOC Alsace
Gewurztraminer
Manuelle avec tri
Fermentation en fût de chêne avec contrôle des températures
8 à 10°C
générales de vente
à partir de 500 € de commande
CB