Les 7 nuances

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SEC

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux
2-3 ans

Temps de garde

2 ans 15 ans

Sylvaner

Souffle

2020
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bouteille de 0.75 l
victime de son succès

Ce vin léger est un souffle rafraichissant


Dégustation

Nez frais, poire, fruit à chair blanche.

Bouche : agrume, c’est gourmand on finit par une touche de salinité. 

Accords mets / vins

Se boit à toute heure de la journée. Accompagne les fruits de mer.

Caractéristiques techniques

Alcool : 12,5% vol

Sucres résiduels naturels : 0 gr

Acidité : 5,8 AT

Terroirs : Terroirs marno-gréseux

Exposition : Sud, Sud/Est

Culture : Haute Valeur Environnementale

Appellation

AOC Alsace

Cépage

Sylvaner

Vendanges

Manuelle avec tri, légère macération

Vinification

Fermentation thermo régulée, en cuve inox, élevage sur lies fines

Dégustation

8°C

Conditions

générales de vente

Livraison gratuite

à partir de 36 bouteilles

Paiement Sécurisé

CB

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