Les 7 nuances

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Demi-sec

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux
6 ans

Temps de garde

2 ans 15 ans

Pinot gris

Le Toquet

2019
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bouteille de 0.75 l
Qté :
-
+
9,50 €

Un clin d’œil aux nostalgiques du Tokay

Dégustation

Robe jaune doré aux reflets brillants. Le nez est expressif avec des notes fumées et boisées mêlées à  dela pêche jaune et une légère touche briochée.

La bouche est désaltérante, le vin reste gastronomique, gras et ample.

Le tout sur des saveurs de fruits jaunes et des notes fumées.

Accords mets / vins

Vin gastronomique, accompagne à ravir les viandes blanches, poissons en sauces, fromage à pates pressées.

Caractéristiques techniques

Alcool : 13,5% vol

Sucres résiduels naturels : 8 gr

Acidité : 4,9 AT

Terroirs : Terroirs marno-gréseux

Exposition : Sud, Sud/Est

Culture : Haute Valeur Environnementale

Appellation

AOC Alsace

Cépage

Pinot Gris

Vendanges

Manuelle avec tri, légère macération

Vinification

Fermentation thermo régulée, en cuve inox, élevage sur lies fines

Dégustation

8°C

Conditions

générales de vente

Livraison gratuite

à partir de 36 bouteilles

Paiement Sécurisé

CB