Les confidentielles

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Demi-sec

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux
6 ans

Temps de garde

2 ans 15 ans

Mam’zelle rock

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bouteille de 0.75 l
Stock épuisé

La finesse et l'extravagance d'une demoiselle

Dégustation

Robe bisque, nez fruité arôme de fruits écrasés type framboise.

Bouche ample, attaque suave finissant sur une belle chaleur et présence.

Accords mets / vins

Viande blanche, fromage à pate molle, barbecue, poissons grillés. 

Caractéristiques techniques

Alcool : 13,5% vol

Sucres résiduels naturels : 8 gr

Acidité : 4,9 AT

Terroirs : Terroirs marno-gréseux

Exposition : Sud, Sud/Est

Culture : Haute Valeur Environnementale

Appellation

AOC Alsace

Cépage

Pinot Gris

Vendanges

Manuelle avec tri, 12h macération

Vinification

Fermentation thermo régulée, en cuve inox, élevage sur lies fines

Dégustation

8°C

Conditions

générales de vente

Livraison gratuite

à partir de 36 bouteilles

Paiement Sécurisé

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