Nos vins blancs

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MOELLEUX

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux
5-8 ans

Temps de garde

2 ans 15 ans

Gewurtztraminer

Préliminaire

2022
PDF
bouteille de 0.75 l
Qté :
-
+
11,00 €

Vin d’apéritif, il est le préliminaire du repas

Dégustation

La robe est jaune or aux reflets jaune paille. Le nez est expressif aux notes épicées type poivre noir, l’ensemble est plaisant et complexe.

La bouche est souple aux saveurs de citron confit.

La structure est gastronomique avec une finale sur la puissance mêlée à une belle fraicheur.

Accords mets / vins

Se boit à toute heure de la journée. Accompagne les apéritifs, mets épicés, cuisine asiatique et desserts.

Caractéristiques techniques

Alcool : 13,5% vol

Sucres résiduels naturels : 16 gr

Acidité : 4,8 AT

Terroirs : Terroirs marno-gréseux, terroirs marno-calcaires

Exposition : Sud, Sud/Est

Culture : Haute Valeur Environnementale

Appellation

AOC Alsace

Cépage

Gewurztraminer

Vendanges

Manuelle avec tri, légère macération

Vinification

Fermentation thermo régulée, en cuve inox ou foudre de bois, élevage sur lies fines

Dégustation

8°C

Conditions

générales de vente

Livraison gratuite

à partir de 500 € de commande

Paiement Sécurisé

CB

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